Gastrofest в ресторане Tiflis
Тифлисъ – так звучит старое название Тбилиси.
Приоткрыв входную дверь, гости перенесутся в Грузию, забыв, что находятся в Минске.
с 15 мая по 1 июня будет действовать специальный сет в ресторане:
- Салат из запеченных лепестков баклажана и цукини, салата ромен, черри, редиса, огурца, репчатого лука, заправленный соусом наршараб
- Крем-суп «Харчо» (вариация на тему знаменитого супа «Харчо» с томленой свининой)
- Кабаби по-кавказски (жареные на решетке «колбаски» свинина-говядина), подается с медальонами сырного лаваша, репчатым луком и петрушкой
- Мини-чебуреки с начинкой из шампиньонов и картофеля с добавлением специй
- Пури (классический грузинский хлеб, приготовленный по итальянской технологии)
- Томленая в красном вине груша на подушке из крем чиза
Время подачи сета: пн — вс: 11:00 — 22:30 ⏰





