Были 26.04. на Гастрофесте. Дважды уже посетили этот ресторан и ни разу не пожалели, хотя не являемся любителями рестора...нов им кафе.
Инесса
Рекомендую
Были 26.04. на Гастрофесте. Осталось очень приятное впечатление. Вкусные блюда, хорошее обслуживание . Хочется вновь вер...нуться в ресторан.
Вадим
Очень хорошее место!Кухня на высшем уровне.Хинкали,самые вкусные в Минске!Сравнивал)
Григорий
Тифлис уже не тот. Данное заведение посещал на протяжении последних 8-ми лет. Уровень обслуживания гостей у конкурентов ...растет, а тут- только падает. Работа официантов на 2 из 5. Очень медленно и неохотно принимают заказы. Администратор реагирует на замечания закатыванием глаз- такого уже давно нигде не видел. Кофе в конце несли 17 минут. В следующий раз выберу альтернативное грузинское заведение.
Юлия
была два раза в этом заведении (27.04 и 1.05 на гастрофесте). просто отвратительное обслуживание: начиная с того, что св...ою бронь нужно доказывать администратору, потому что у них есть и книга, и листочки, везде записаны разные брони, никто не следить за актуализацией записей, если вас с горем пополам посадят, то будьте готовы ждать минут 20, пока у вас примут заказ (и то скорее всего вам самим нужно будет звать официанта), обслуживать вас тоже будут все время разные люди (кого дозваться сможете). к еде вопросов нет - это шедевр (поэтому я два раза была там, а на третий уже заказала доставку), все было очень вкусно, ни одного блюда, которое бы было не очень, повара - профессионалы. да, еще будьте готовы, что администратор будет с вами разговаривать (даже скорее ругаться) всегда с очень недовольным лицом, возможно она и рассчитывать вас будет (но тоже очень недовольная). я очень советую попробовать еду из этого ресторана, она заслуживает все пять звезд, но вот идти туда не советую точно!
Светлана
Были на гастрофесте 28.04.2023. Разочарована. Начиная с того, что не сразу нашли наш заказ (столик бронировала за десять... дней), официантка не может толком сказать, какие напитки есть, каких нет.
Подача сета: на заявленном предложении в гастрофесте салат, лобио и аджапсандали подается в прямоугольных тарелочках, по факту - в пиалках, маленьких и неудобных. Мелочь? Не думаю...
Хачапури - совершенно не воздушный, плоский ...
Хинкали действительно вкусные, очень сочные; также оджахури, чебуреки порадовали.
Десерт хорош, но подан был тогда, когда мы попросили счет. Официанты вообще должны следить за столиками?
Поэтому оценка - на троечку
Светлана
Любили мы ресторан «Тифлис», посещали регулярно. Последнее наше посещение данного заведения нас огорчило. Нас было 6 чел...овек, ресторан пустой от слова совсем. Праздновали юбилей. Цены, сами понимаете, не так уж и дешево. Огорчили цены на спиртное: - 50 руб. В 5 раз дороже, чем в магазине! Бокал -125 мл - 20 руб. В то время, как аналогичная бутылка стоит 27 руб ( 700 мл). Вот интересно, как складывается эта политика ценообразования в ресторанах? Есть рестораны разной наценочной категории . Но не в 5 раз же дороже?! Может поэтому в вечернее время ресторан пуст? Свое спиртное , соответственно, нельзя, но если заказывать на сумму 80 рублей на человека, то свое спиртное уже можно!
Очень не понравилось поведение администратора ресторана, стояла и следила, а вдруг мы свое спиртное достанем? И это при абсолютно пустом ресторане! Этакий контроль. Знаете, расхотелось в этот ресторан ходить
Наталья
Рекомендую
Очень вкусная кухня, заказывали в субботу навынос хинкали, чебуреки и хачапури. Персонал очень внимательный и вежливый, ...все очень понравилось. Ребенок особенно выделил хачапури от бабушки Тины :). Однозначно рекомендую попробовать!
Владимир
Рекомендую
Отдыхали семьей в пятницу, 13 января. Понравилось все! Интерьер, тихая грузинская музыка создают незабываемое настроение.... Особая расстановка столиков позволяет отдыхать и компаниям, и отдельным парам не мешая друг другу. Отдельная благодарность нашему официанту за обслуживание высокого уровня. По меню можно выбрать разнообразные блюда на любой вкус. Даже наш 12-ти летний ребенок остался в восторге от хачапури по-аджарски и классических хинкали. В целом, отличное место для того, чтобы хорошо провести вечер.
Александр
Блюда сета Relax на 4х понравились, но... Рулетики из баклажан с ореховой пастой были непрезентабильны и очень малы!.. М...олочный соус к курице просто был, как молоко с чесноком!.. Чебуреки были заявлены по 120 гр. штука!?..Результат на фото 4 шт. Возможно НЕ хватило подачи, так как заказывали на вынос для пробы!? В целом ВСЕ ХОРОШО! Хотим попробовать кухню в живую, с подачей и грузинским колоритом!
Тифлисъ
Доброго дня Александр. Благодарим Вас за отзыв. Мы рады что сет Вам понравился.
По существу некоторых нюансов : В описа...нии сета на сайте релакс, указана информация по весу и рулетиков бадриджани – 100гр, и чебуреков классических 4шт/120 гр., и как видно из ваших фото команда сделала небольшой запас для гостей.
Соус для чесночно -молочный является классическим грузинским рецептом для данного блюда.
О некоторых приданиях вокруг этого блюда можно ознакомиться в материалах Википедии по запросу «ШКМЕРУЛИ».
Надеемся, что у вас будет скорая возможность посетить наше заведение и познакомиться с другими не менее именитыми блюдами Грузинской кухни.
Ольга
Рекомендую
Вкусная кухня похожая с большего на грузинскую, а даже если есть отличия, то все равно вкусно. Обслуживание хорошее. При...ятные официанты!
Надежда
Вкусно, приятный интерьер, хочу придти сюда еще раз не в Гастрофест), очень понравился грушевый лимонад
Андрей
Гастрофест понравился, правда было немного острые мясные блюда, для детей не совсем подойдет. Атмосфера уютная, непоседл...ивого ребенка никто не ругал.
Ольга
ГастроСет вкусный. Очень вкусные чебуреки и грушевый лимонад.
Вежливое обслуживание
Елена
Понравилось приготовление блюд, потрясающий вкус у хинкали, наисвежайшее мясо, все как домашние
Алексей
Пятница, вечер. Хотели провести время семьей и покушать хинкали на открытой террасе данного заведения. Официанты бегали,... суетились, но времени взять у нас заказ за 35 минут не нашлось( И когда после очередной просьбы взять у нас заказ, заказ стали брать опять у столика, посетители которого пришли позже, мы ушли.
Татьяна
Рекомендую
Благодарим Вас за приятное обслуживание, вкусную еду, как в Грузии! Посетили Ваше заведение с подружкой, которая полгода... жила в Грузии. Даже она, когда кушали сказала "Вкусно, как будто я сейчас в в Грузии") Мне было приятно, что я выбрала ваше заведения для приятного времяпровождения с подружкой.
Олег
Немного истории приготовления этих блюд в Грузии: приготовление хинкалий занимает от 20-30 минут, если конечно они не вы...леплены и ждут вас в холодильнике, хочу подчеркнуть, что варятся хинкали по рецептуре около 10-15 минут, не менее, ведь говядина со свининой не могут приготовиться за более короткий промежуток времени. Через восемь минут нам подали эту визитную карточку Грузии, хинкали. Разочарование было не только во вкусе но и в подаче, ожидали подачу с зеленью, так как сейчас лето и хотелось бы увидеть на тарелке в ресторане хотя бы веточку кинзы, но увы, а на вкус они оказались хуже чем в любом местном грузинском Минском кафе, а я хочу подчеркнуть, что мы специально приехали в настоящий грузинский ресторан. А теперь про ягненка, мясо ягненка является строго диетическим и не содержит жира и жил и обладает, конечно же, приятным нежным вкусом, нам же подали тарелку с костями в жиру, как выяснилось, это был барашек, а у администратора-официанта нет понятия ягненок или баран. Для нее это одно и то же. Хлеб так же оказался не свежим, итог – разочарование.
Тифлисъ
Здравствуйте Олег.
Ресторан «Тифлисъ» хотел бы Вас поблагодарить, как большого специалиста в по технологии приготовлени...я Хинкали, за:
- оценку нашего ресторана «Настоящий грузинский ресторан»(цитата);
- удостоверение оперативности работы нашей команды. Ведь мы более 11 лет старались выстроить наш технологический процесс таким образом, чтобы нашим гостям не приходилось ожидать 30 мин.
- внимание к Грузинской кухне в целом.
Администрация ресторана.
Андрей
11.05.2022 посетили ресторан на Толбухина. Сет был отличный, из минусов: 1) Обещанные коктейли как спец предложение отсу...тствовали, хотя на сайте они все еще якобы есть (Специальное предложение от Lillet и Havana Club: Lillet Spritz - 12 BYN; Havana Club Cuba Libre - 12 BYN). Предложили взамен вино 150 руб. за бутылку - но официант сказала что она не любитель вин и не разбирается в них, поэтому предложила выбрать самим. Из сухих красных вин только 2 на выбор, поэтому выбрали понаитию) Уютным место не назову, потому как за спиной то и дело бегают люди и официанты, возможно неудачно выбрали место для посадки. В целом, если хочешь вкусно поесть, место могу рекомендовать, но если хочешь спокойно отдохнуть за бокалом и пообщаться, то вам не сюда. Поэтому крепкая тройка. Вино оказалось очень вкусным, с нотками ежевики.
Алла
Уютная обстановка, внимательный персонал, вкусная еда (сет выше всех похвал).
Тифлисъ
Алла, добрый день. Благодарим Вас за обратную связь.
С уважением, администрация ресторана "Tiflis" (Тифлисъ).