Топ-5 грузинских блюд, которые стоит попробовать
Хачапури и хинкали — это классика, их знают и любят.
Но грузинская кухня гораздо богаче!
Вот 5 блюд, которые стоит попробовать:
- Шкмерули
Курица в чесночно-сливочном соусе, запечённая до золотистой корочки. Ароматное и насыщенное блюдо для тех, кто любит посочнее. - Борани
Кусочки филе цыпленка, томленные в красном вине с жареными цуккини, помидорами и шампиньонами. Блюдо подается с соусом из мацони, приправленным ароматными травами. - Оджахури
Свиные ребрышки с картошкой, обжаренные с луком и специями. Горячее, сытное и по-домашнему уютное блюдо. - Лобио
Фасоль по-грузински — томлёная с луком, специями и зеленью. Подаётся с мчади или хрустящими сухариками. Простой и душевный вкус. - Сациви
Нежная курица под ореховым соусом с кориандром, чесноком и специями. Подаётся холодной — по-настоящему праздничный вкус.
