Меню
Поиск мест и событий
    Избранное
    Войти
    Войти
    Рестораны в Минске
    Сообщить об ошибке

    Ресторан Tiflis (Тифлисъ) – Меню

    Все адреса 2
    Все адреса 2
    ТелефонымаршрутВ избранноевопрос
    Заказать едус доставкой или навынос
    Меню

    Фирменный сет

    -20%
    Фирменный сет мини-чебуреков
    580 г • классические чебуреки с говядиной и свининой с хрустящей корочкой, начинка традиционная из мелкорубленного мяса свинины и говядины (6 шт), чебуреки по-тифлисски с мясом — начинка из мелкорубленного мяса свинины и говядины с добавлением грибов и ароматного эстрагона (4 шт), чебуреки с грибами и тархуном, картофелем и грибами — начинка из грибов, картофеля, лука и пряного черного перца (6 шт), чебуреки с сыром — начинка из двух видов сыров, имеретинского и сулугуни (4 шт) и наш эксклюзив: хачапури «‎Кубдари» — выпечка с начинкой из мелкорубленной говядины и свинины, болгарского перца, кинза и чеснок (280 г)
    38,16 руб.47,70 руб.

    Холодные закуски

    -20%
    Бадриджани
    100 г • Традиционные гузинские рулетики из обжаренных баклажанов, начиненных гецкими орехами.
    10,72 руб.13,40 руб.
    -20%
    Салат из томатов и огурцов с грецким орехом
    329/10 г • Ломтики свежих помидоров и огурцов с репчатым луком и измельченными гецкими орехами.
    12,56 руб.15,70 руб.
    -20%
    Салат из томатов и огурцов по-грузински
    1/329 г • Помидоры и огурцы с репчатым луком и фирменной заправкой.
    11,76 руб.14,70 руб.
    -20%
    Аджабсандали
    1/170 г • Легкое рагу из баклажанов, помидоров и сладкого перца, обжаренных с луком и специями.
    13,52 руб.16,90 руб.
    -20%
    Сациви
    1/130/160 г • Нежное филе цыпленка в традиционном соусе из тертых гецких орехов с пряностями.
    15,76 руб.19,70 руб.
    -20%
    Кутаисский салат с цыпленком
    140 г • Филе цыпленка, приготовленное в белом вине и заправленное тархуном, зеленым луком, гецкими орехами, вареными яйцами и зернами ганата.
    11,76 руб.14,70 руб.
    -20%
    Салат по-батумски с курицей
    Отварное куриное филе, нарезанное ломтиками в чесночной заправке, свежие листья салата, свежая кинза, красная смородина, молотый грецкий орех. Заправляется винным уксусом и растительным маслом.
    11,76 руб.14,70 руб.
    -20%
    Сациви из бадриджан
    290 г • Обжаренные баклажаныс сладким перцем, заправленные тетрым гецким орехом с кинзой.
    14,32 руб.17,90 руб.

    Горячие закуски

    -20%
    Чижи-пыжи
    136 г • Яичница с говяжьими мозгами с специями.
    11,44 руб.14,30 руб.
    -20%
    Лобио по-деревенски
    1/300/50/20 г • Отварная фасоль с репчатым лукам и специями
    11,76 руб.14,70 руб.
    -20%
    Грибы запеченные на кеци
    1/135 г • Шляпки шампиньонов, запеченные в печи на «кеци» с сыром сулугуни.
    14,32 руб.17,90 руб.
    -20%
    Кучмачи
    1/260/3 г • Традиционное гузинское колоритно-пряное блюдо из телячьих потрошков, тушеных в вине и приправленных специями и ганатом
    11,92 руб.14,90 руб.

    Супы

    -20%
    Суп харчо
    250/150 г • Самый знаменитый гузинский суп. Готовится он на пряном наваристом говяжьем бульоне с кусочками говядины, томатным соусом, рисом и специями.
    19,12 руб.23,90 руб.
    -20%
    Чихиртма
    250/100/3 г • Ароматный густой суп с кусочками филе цыпленка,заправленный яйцом и свежей зелени
    10,96 руб.13,70 руб.
    -20%
    Хаши по-грузински
    1/380/270/30/3 г • Хаши — одно из древнейших блюд. Это наваристый суп из говяжьих ножек и рубцов, которые варятся до полного отделения мяса от кости. Заправляется хаши молоком и подается с рубленным чесноком. Хаши полезен для суставов, а также это прекрасное средство от похмелья.
    10,96 руб.13,70 руб.

    Основные блюда

    -20%
    Чахохбили
    1/300 г • Знаменитое гузинское блюдо из цыпленка, кусочки курицы с обжаренным луком, помидорами и гузинскими специями.
    15,12 руб.18,90 руб.
    -20%
    Шкмерули
    500/150 г • Цыпленок, обжаренный под прессом до хрустящей корочки. Подается под чесночно-молочным соусом.
    25,60 руб.32 руб.
    -20%
    Оджахури
    250/5/2 г • Готовится 30 мин • Кусочки сочных свиных ребрышек, обжаренные с луком и картофелем. Оджахури посыпают рубленной зеленью и зернами ганата.
    15,12 руб.18,90 руб.
    -20%
    Борани
    310/75 г • Кусочки филе цыпленка с жареными цуккини, помидорами и шампиньонами. Блюдо подается с соусом из мацони, приправленным ароматными травами
    20 руб.25 руб.
    -20%
    Кабаби из баранины
    160/30/3/60 г • Зажаренный на шампуре фарш из баранины со специями.
    25,52 руб.31,90 руб.
    -20%
    Печень «Джигари»
    140 г • Куриная печень, обжаренная с луком и традиционными специями.
    10,32 руб.12,90 руб.
    -20%
    Острый от шеф-повара
    1/300/2 г • В гузии это блюдо так и называют русским словом «острый», еще с советских времен. Кусочки отменной говядины в томатном соусе с репчатым золотистым луком, молотым кориандром, острым красным перцем и зеленью, в томатном соусе. Подают на традиционной «кеци».
    31,12 руб.38,90 руб.
    -20%
    Чакапули из ягнёнка
    1/150/100 г • Нежные кусочки ягнёнка на косточке, томленные в белом сухом вине, эстрагоне и кислой сливе "ткемали", что придает этому знаменитому гузинскому блюду неповторимый вкусовой букет,
    31,76 руб.39,70 руб.
    -20%
    Кабаби из птицы
    160/30/3/60 г • Сочные колбаски из рубленной птицы и свинины, запеченные с гузинскими специями, луком и сумахом подается на тонком лаваше
    11,52 руб.14,40 руб.
    -20%
    Ребра по-кахетински
    1/300 г • Свиные ребрышки сладко-огненные тающие во рту
    28,72 руб.35,90 руб.

    Гарниры / Дополнительно

    -20%
    Овощи на шампуре
    100 г • Ломтики красного сладкого перца, цуккини и шляпки шампиньонов
    9,36 руб.11,70 руб.

    Хинкали

    -20%
    Хинкали классические (6 шт)
    450 г • Начинка из мелкорубленой говядины и свинины, приправленная свежей кинзой и ароматными специями.
    11,92 руб.14,90 руб.
    -20%
    Хинкали по-хевсурски (5 шт)
    350 г • Начинка из мелкорубленого мяса барашка, заправленного свежей кинзой, репчатым луком и специями.
    15,12 руб.18,90 руб.
    -20%
    Хинкали по-тифлисски (5 шт)
    430 г • Хинкали с начинкой из мелко рубленной говядины и свининыс добавлением гибов и ароматного эстрагона
    14,96 руб.18,70 руб.
    -20%
    Хинкали c сыром (5 шт)
    225/50 г • Хинкали с начинкой из имеретинскоко сыра. Подаются с соусом мацони
    11,44 руб.14,30 руб.
    -20%
    Хинкали с картофелем и грибами (6 шт)
    315 г • Хинкали с начинкой из картофеля, гибов, лука и пряного черного перца
    8,16 руб.10,20 руб.

    Продукция шоковой заморозки

    -20%
    Хинкали по-тифлисски
    11,92 руб.14,90 руб.
    -20%
    Хинкали с сыром
    11,92 руб.14,90 руб.
    -20%
    Хинкали с картофелем и грибами
    13,52 руб.16,90 руб.

    Чебуреки

    -20%
    Чебуреки классические
    4/120 г • Чебуреки с хрустящей корочкой готовят с традиционной начинкой из мелкорубленого мяса говядины и свинины
    8,64 руб.10,80 руб.
    -20%
    Чебуреки по-тифлисски
    4/120 г • Чебуреки с начинкой из мелко рубленной говядины и свининыс добавлением гибов и ароматного эстрагона
    9,36 руб.11,70 руб.
    -20%
    Чебуреки с картофелем и грибами
    2/120 г • Чебуреки с начинкой из картофеля, гибов, лука и пряного черного перца.
    7,28 руб.9,10 руб.
    -20%
    Сет мини-чебуреков
    90/90/60/60 г • Классические с говядиной и свининой, с картофелем и гибами, по-тифлисски с мясом, с сыром. Хачапури Кубдари с говядиной и свининой и грузинскими специями .
    38,16 руб.47,70 руб.

    Хачапури

    -20%
    Хачапури по-имеретински
    1/300 г • Выпечка с начинкой из имеретинского сыра.
    12,24 руб.15,30 руб.
    -20%
    Хачапури Лазури
    400 г • Готовят с начинкой из двух сыров ; имеретинского и сулугуни
    20,24 руб.25,30 руб.
    -20%
    Хачапури по-аджарски
    245 г • Выпекается в печи в форме лодочки с начинкой из имеретинского сыра. По готовности в расплавленный сыр добавляется масло и яйцо.
    13,92 руб.17,40 руб.
    -20%
    Хачапури от бабушки Тины
    460 г • Выпекается в форме лодочки с начинкой из двух видов сыра имеретинского и сулугуни. Завернут с двух сторон с добавлением пикантного чашушули из гибов и ломтиков бекона.
    16,72 руб.20,90 руб.
    -20%
    Грузинский хлеб по деревенски
    100 г • Традиционный деревенский хлеб, который мы выпекаем на камнях
    1,28 руб./шт.1,60 руб./шт.
    -20%
    Пхловани
    1/300 г • Выпечка с начинкой из имеритинского сыра и шпината
    12,40 руб.15,50 руб.
    -20%
    Грузинский хлеб «Шоти»
    80 г
    1,28 руб.1,60 руб.

    Соусы

    -20%
    Сацебели
    1/60 г • Острый соус из помидоров с чесноком и специями.
    3,28 руб.4,10 руб.
    -20%
    Соус Ткемали
    1/60 г • Соус из алычи с чесноком, свежей зеленью и гузинскими специями
    3,28 руб.4,10 руб.
    -20%
    Аджика
    1/25 г • Острый зеленый перец с чесноком, пряностями и специями
    5,20 руб.6,50 руб.
    Мацони
    1/60 г • Грузинский йогурт
    -20%
    2,80 руб.3,50 руб.

    Десерты

    -20%
    Черчилль
    170 г • Приготовлен по рецепту шеф кондитера премьер-министра. Шоколадные бисквиты с легким ароматом виски слоями грецкого ореха, воздушным бизе и сливочно кофейным кремом.
    12,40 руб.15,50 руб.
    -20%
    Десерт по-тифлисски
    4 шт/130/50/5/2 г • Маленькие хрустящие румяные чебуреки с начинкой из сладких вишен. Подаются с шариком ванильного пломбира.
    12,40 руб.15,50 руб.
    -20%
    Яблочный пирог
    1/180 г • Домашний яблочный пирог с нежным бисквитом и ароматно-пикантной яблочной начинкой с лимоном.
    6,72 руб.8,40 руб.

    Лимонады

    Крафтовый лимонад «Дюшес» собственного приготовления.
    500 мл
    -20%
    5,52 руб.6,90 руб.
    Вода негазированная
    375 мл
    -20%
    3,80 руб.4,76 руб.

    Обеденное меню

    Супы
    -20%
    Крем- суп из чечевицы
    1/300 г
    5,52 руб.6,90 руб.
    -20%
    Крем-суп из шампиньонов (с пампушками)
    300/45 г
    6,56 руб.8,20 руб.
    -20%
    Говяжий бульон
    250/2 г
    9,04 руб.11,30 руб.
    Закуски
    -20%
    Салат из томатов
    1/150 г
    5,84 руб.7,30 руб.
    -20%
    Салат «Джон-джоли»
    Джон-джоли — это маринованные цветочные почки (по вкусу нечто похожее на каперсы, однако с более выраженной кислинкой и нежным цветочным ароматом. Шинкованная краснокочанная капуста, лук репчатый, помидоры, огурцы, заправленные фирменным соусом «Песто».
    6,16 руб.7,70 руб.
    -20%
    Салат по-батумски с курицей
    Отварное куриное филе, нарезанное ломтиками в чесночной заправке, свежие листья салата, свежая кинза, красная смородина, молотый грецкий орех. Заправляется винным уксусом и растительным маслом.
    8,72 руб.10,90 руб.
    Вторые блюда
    -20%
    Хинкали по-Тифлисски
    260 г • 3 шт
    8,88 руб.11,10 руб.
    -20%
    Мясные биточки с гарниром из стручковой фасоли
    120/150 г
    11,60 руб.14,50 руб.
    -20%
    Лагман жареный (из лапши собственного изготовления)
    1/300 г
    11,92 руб.14,90 руб.
    -20%
    Запеченная рыба на овощной подушке с рисом
    200/100 г • Филе Хека, томленное с овощами, подается с рисом.
    13,20 руб.16,50 руб.
    Обеденные сеты
    -20%
    Сет 1
    200/300/80 г • Салат из свежих помидоров и огурцов по гузински, хинкали классические (4 шт.), грузинский хлеб «Шоти»
    10,32 руб.12,90 руб.
    -20%
    Сет 2
    150/75/200/300/95/80 г • Суп «Харчо», салат из свежих помидоров и огурцов по-грузински, хинкали классические (4 шт.), гузинский яблочный пирог, грузинский хлеб «Шоти»
    20,72 руб.25,90 руб.
    Этот сайт использует cookies
    Что это значит?
    Понятно